Körili Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

İlginç lezzetler denemeyi seven biriyim ve bir süredir Köri hayatımın baharatları arasına girmiş durumda neden kurabiyenin içine de girmesin dedim denedim.

Ne gibi oldu derseniz; pizza krakerler var ya işte onlar gibi bir tadı oldu.

Bu tarifte yine pastacılık kursundan

Malzemeler

250 gr margarin (ben Teremyağ kullandım)

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağından biraz eksik toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı süt

1 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı kadar Köri

3 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Aldığı kadar un

Üzerine sürmek için yumurta sarısı

Hazırlanışı

Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur hazırlanır merdane ile çok kalın olmayacak şekilde açılır kalıp ya da bardak yardımıyla kesilir üzerine yumurta sarısı sürülüp 175 derecede pişirilir

Afiyet olsun ;)

Paylaş